Benta Miguel

Restaurante Benta Miguel | Puerto de Velate Navarra

Jetetxea Navarra Restaurante.

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GOXUA

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GOXUA febrero 14, 2025 Blog La Tradición Navarra al Pie de Belate en el Valle de Ultzama En el corazón del Valle de Ultzama, a tan solo unos minutos del puerto de Belate, se encuentra el restaurante Benta Miguel, un lugar que no solo destaca por su impresionante paisaje, sino también por su cocina tradicional […]

HORNO DE LEÑA

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HORNO DE LEÑA febrero 14, 2025 Uncategorized Asados Tradicionales al Horno de Leña en Benta Miguel El Restaurante Benta Miguel, ubicado al pie del puerto de Belate en Ventas de Arraitz, en pleno Valle de Ultzama (Navarra), ha sido desde sus orígenes un referente de la gastronomía tradicional navarra. El edificio, que data de antes […]

MAESTROS DE LA CUAJADA

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MAESTROS DE LA CUAJADA febrero 13, 2025 Uncategorized Descubre la Verdadera Cuajada de los Valles de Ultzama La cuajada es el postre típico de Ultzama por antonomasia. En Benta Miguel elaboramos este delicioso postre de manera tradicional, empleando la leche de nuestras propias ovejas que pastan en los alrededores, hirviéndola con piedras candentes para conseguir […]

Restaurante Benta Miguel | Puerto de Velate Navarra
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